摘要：大家好！今天我们要介绍的是一些生活中常见的问题，如何区分土豆是否有水泡过以及如何分辨久大盐的真假。虽然这些问题听起来有点无聊，但是相信我，有了这些知识，你的生活将会变得更加丰富多彩！现在，让我们一起来看看吧！

1、买土豆时有无水泡过怎么区分？

买土豆时有无水泡过，其实只需要注意土豆的颜色就可以了。

作为我们冬季储备的常见蔬菜，土豆价格实惠，易于储存。但是有些土豆在地里会被水泡过，如果买回家保存一段时间，就会很快烂掉。因此，我们必须注意区分土豆是否有水泡过。关键在于观察土豆的颜色。被水泡过的土豆颜色发黑，表面有一层无法洗净的黑泥，而没有被水泡过的土豆颜色淡黄，大小均匀，稍微有光泽。

2、久大盐怎么样分辨真假？

分辨久大盐的真假其实并不难，只需要注意以下几点：

首先，观察外包装。真盐的外包装较厚，手感柔软，而假盐的外包装则较薄且易碎。如果看到编号相同的盐，则整批都是假盐。

其次，看封口。假盐的包装袋是一次性成型的，封口用电烙铁封闭，呈锯齿状，容易变形和撕破。而真盐的袋子封边比较规整，两头封边宽度相等。同时，注意袋子一端是否比另一端长出一些。

第三，观察盐质。真盐比较干净，白度高，没有杂质。而假盐的白度较差，有杂质，并且质量不符合标准。

最后，可以进行化学测试。真盐的成分中含有碘，而假盐则没有。可以用淀粉溶液进行测试，根据淀粉溶液遇碘变蓝的原理来判断。如果出现颜色变化，那就说明是合格的加碘食盐。

另外，还可以从防伪标识和产地来识别真假盐。真盐的标识贴在同一位置，规范整齐；而假盐的标识粘贴则不规范。同时，食盐有严格的地域销售限制，四川地区一般只销售自贡久大盐业公司的各类碘盐。

除此之外，我们还有一个很方便的方法来识别食盐的真假。在切开的新鲜地瓜或马铃薯上撒上食盐，如果切面变蓝，则说明是加碘食盐；如果没有变色，那就是假盐。

通过以上几个方法，我们可以轻松地分辨久大盐的真假，确保我们的健康和饮食安全。

结论：

通过本文的介绍，我们学到了如何区分土豆是否有水泡过以及如何分辨久大盐的真假。虽然这些问题看起来可能不那么重要，但是对于我们的生活来说却有很大的影响。通过学习这些知识，我们可以更好地保护自己的健康，避免因为不小心购买到有问题的土豆或食用到假盐而带来的风险。因此，在生活中我们应该多关注这些小细节，以保障自己和家人的身体健康。