本文叙述内容如下：

• 猴脑的营养价值如何？
• 如何食用猴脑？

猴脑的营养价值如何？

OMG！听说吗？猴脑的营养价值超高啊，居然还是一道很有名的菜！真是让人惊讶。

没错，猴脑的营养价值非常高，还能补充脑蛋白哦。你知道吗？我们中国人有一种观念，就是吃啥补啥。所以，很多人都喜欢吃动物的脏器来补益自己的器官，对动物的五脏六腹无所不吃。尤其在南方，有一些人还有吃猴脑的习惯，他们认为活的猴脑更加有营养。

如何食用猴脑？

想不想知道如何食用猴脑呢？

1、首先，你得知道猴脑是广东的传统食材之一，被誉为山八珍之一。听起来很高大上的样子吧。

2、接下来，准备吃猴脑的时候，餐桌中间要开一个洞，而且这个洞的大小要刚好能穿进猴头哦。

3、然后，等到猴头伸出桌面的时候，你要把活猴的头骨击碎，然后再往里面淋上热油。最后，用银勺挖出脑髓，就可以食用啦！OMG，听起来有点残忍。

4、你可知道，此时猴子还没有死去，它会发出哀嚎之声。是不是觉得有点恐怖呢？

5、而且，有人竟然拿猴脑做科学实验，猴与人脑相似，所以才有这种用途。