本文叙述内容如下：

• 最贵的鱼好吃十大排名？
• 十大顶级海鱼？
• 哪种鱼最贵好吃而且营养？
• 十种可食用的淡水鱼？
• 十种常见的海鲜鱼？
• 中国最贵十大海鱼？
• 最好的三种鱼排名？
• 山东十大名贵鱼？

最贵的鱼好吃十大排名？

黄唇鱼

属性：脊椎动物亚门

黄唇鱼，又叫金钱猛鱼，这是我们国家所特有的一种鱼，它的营养价值高，被视为上等补品，尤其珍贵，人们说它“贵如黄金” ，据美国一家报道，它是全球9种最贵食物之一。

2.鳌花

属性：鲈形目

鳌花，这里的鳌花是东北的三花之一，另外二花是鳊花和鲫花，其中鳌花最为出名，鳌花就是我们说的鳜鱼。鳜鱼在我们国家分布非常广，南北各地均有出产，但是产量不大。

3.泰山赤鳞鱼

属性：鲤科

泰山赤鳞鱼这是一种小型野生鱼类，它是鱼类中的稀世珍品，目前已经成为国家二级保护动物，这种鱼在古代是御膳必备的一道菜，传说古代的帝王来泰山封禅的时候，这种鱼深得诸位帝王的喜欢。

4.野生大黄鱼

属性：石首鱼科

野生大黄鱼，我们会经常在超市或者海鲜市场里看到黄鱼，这是一种营养价值非常高的鱼。

对于需要补身体的病患和孕妇来说，是最好的食疗之一，但是我们所买的大多都是养殖户养育的，现在野生的黄鱼非常难得。

5.淮王鱼

属性：鲇形目

淮王鱼又叫淝王鱼，这种鱼主要生活在淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段，它是我们国家所独有的，它和鲶鱼长得比较像，其全身光滑无鳞，它的体色会随着季节和水温变化尔交替变化。

6.长江鲥鱼

属性：鲱形目

长江鲥鱼，它主要生活在长江下游地区，它与河豚、刀鱼名并称为“长江三鲜”，它是鱼中的珍品，它的肉质细嫩、鲜美，是一道佳肴，在古代它经常被作为进贡的珍品。

7.大头鲤

属性：鲤科

大头鲤，又叫大头鱼，它主要生活在云南省的星云湖和杞麓湖，它对于水环境的要求比较高，在水质差的湖水里它很难存活，目前它已经称为我国国家二级保护野生动物之一。

8.大理裂腹鱼

属性：鲤科

大理裂腹鱼，又名大理弓鱼，这种鱼主要生活在我国大理洱海及其附属水域，因为它能以嘴衔尾跳跃出水面，形状像一把弓，所以也叫弓鱼，它的体形不大，，鱼肉肥厚多脂，肉质鲜美。

9.松江鲈鱼

属性：鲈亚目

松江鲈鱼，中国四大名鱼之一，鲈鱼主要生活在我国黄海、渤海和东海，但是松江秀野桥之鲈鱼最有名，所以松江鲈鱼最为名贵，鲈鱼在古代就是一到非常珍贵和受欢迎的食材，今天大家依旧喜欢清蒸鲈鱼。

10.抗浪鱼

属性：鲤科

抗浪鱼，这种鱼生长在云南抚仙湖，这种鱼非常小，并且长不大，一般大小如长辣椒，最大的也仅仅如脚指拇一般粗，这种鱼主要是食用的，肉味鲜美，可以直接的烹食，煮、炒、焖、蒸都合适。

十大顶级海鱼？

1、蓝鳍金枪鱼（2119万元/条）

2、野生大黄鱼（400多万元/条）

3、黄唇鱼（315万元/条

4、红薄荷神仙（8.2万元/条）

5、刀锋鳍士（6.8万元/条）

6、黄金狐（5.5万元/条）

7、海王星石斑（4.1万元/条）

8、澳洲金龟鲈鱼（3.4万元/条）

9、绣蝴蝶鱼（2.7万元/条）

10、金背狐（0.68万元/条）

哪种鱼最贵好吃而且营养？

1、蓝鳍金枪鱼
　　蓝鳍金枪鱼是世界十大最珍稀的鱼类之一，它们是金枪鱼中最大的鱼种，体长可达3米，其肉质细腻，口感极佳，具有极高的食用价值，因为难以捕捞，所以价格也十分昂贵。

2、鰤鱼

　　鰤鱼也叫平安鱼，是一种中型海鱼，其肉质鲜美，营养丰富，能够改善大脑功能，增强记忆力，是日料里的顶级食材，有“补脑神品”的美誉。

3、松江鲈鱼

　松江鲈鱼是我国名贵的淡水鱼之一，虽然它的外表看上去有些丑陋，但肉质却十分鲜嫩，而且具有极高的营养价值，非常受人们喜爱。

十种可食用的淡水鱼？

1、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。

2、鸦片鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。

3、龙利鱼也只有一根大刺，没有很多小刺，肉质十分鲜美，适合日常烹饪实用，价格也是十分优的。

4、鲅鱼鱼刺少大鱼小鱼可以用不同的做法来制作，不管是煎炸还是切片炒肉都是可以的，做法简单又方便。除鲜食外，也可加工制作罐头和干品。

5、黄鳝（鳝鱼）黄鳝不仅可以烧汤还可以红烧，肉质相当的细滑，表皮很好吃，假如手艺好的话可以做到让人难玩的地步。

6、罗非鱼肉质比较粗，并不适合炖汤，比较适合红烧或者烤着吃，用香料来进行覆盖，是十分下饭的美食。

7、银鱼味道十分鲜美，越小越好吃，不管是炒鸡蛋还是炖蛋都是相当不错的。

8、黄辣丁刺少肉质鲜美也是比较常见的，刺少肉嫩做法很多，不管是煎还是炖汤味道都相当不错，值得推荐。

9、鲶鱼是川菜中比较常见的，用辣椒来一起做十分爽快，多放点蒜瓣等等配料，混合着吃也是不错的。

10、鲳鳊鱼在海边比较常见，只有一个比较大的主刺，但是不在海边居住的话价格就比较贵了，只能买点小的尝尝鲜。

十种常见的海鲜鱼？

1多宝鱼是一种主要产于大西洋东侧沿岸的低温经济鱼种，1992年引入国内后，因鱼的生长速度快、营养价值高且出肉率高因此而成为中国北方地区重要的养殖品种之一，在北方通常用红烧和清蒸的方式来进行烹饪。

2鲅鱼是一种主要分布在我国博哈、黄海和东海附近的鱼类，又被称为蓝点马鲛，在北方的海鲜市场上较为常见，大小均可见到，因肉质厚实肥嫩、刺少味道鲜美的特点而常常被北方家庭做成家常菜，山东十大特色美食之一鲅鱼饺子、红烧鲅鱼都是较为常见的家常菜。

3鳕鱼是一种广泛分布于世界各大洋之中的世界级重要经济鱼类，是一种肉质鲜美、营养丰富主要生活在深海中下层的冷水性鱼类，十大最好吃的海鱼之一，而这种鱼类在国内的超市中只能买到切段的冰鲜鳕鱼，通常以煎炸的方式为主。

5，带鱼因裙带状的身体而得名，通常晚间生活在海底，白天则负载海水表层，因捕捞上岸后会收不到气压影响因此没有鲜活的带鱼卖，与大黄鱼、小黄鱼和乌贼并称为中国的四大海产，是我国四大海产与之首，年产量可超50万吨。

6：金枪鱼是一种广泛分布与世界各地热带和亚热带海鱼的海洋鱼类，其中蓝鳍金枪鱼是世界上最贵的海水鱼鱼种之一，而因为这个鱼种肉质柔嫩鲜美、体内富含多种不饱和脂肪酸、多种矿物质、维生素和丰富的蛋白质，因此是市场上备受喜爱的绿色无污染健康美食。

7：三文鱼是有着“冰海之皇”美誉的冷水性高度洄游鱼类，目前发现的具有商业价值的鱼种超过30种，是西餐厅和日料店中最常见的鱼类品种，目前在国内各大超市均可买到，不论是生食还是煎制均很美味。

8：黄花鱼主要可分为大黄鱼和小黄鱼，是中国最重要的经济鱼种之一，为中国特有的鱼种类，而这种长期栖息于近海中下层的名贵经济鱼类大黄花鱼以清蒸的烹饪方式为主，而小黄花鱼则常常利用油炸的方式进行烹调。

9：鲳鱼是一种在中国沿海地区常见的海水鱼中，食用与观赏性兼具的中小型鱼类，因这种鱼鱼味鲜美、肉厚刺少的特点因此常备制成罐头食品，而这种鱼常吃还对益气养血、脾虚泄泻的有着较好的功效。

10：比目鱼又被称为鲽鱼，目前世界上大约发现了570种比目鱼，因眼睛仅生长在身体的一侧因此而得名，而这种鱼类属于冷温性海洋鱼类，因在制成菜肴后具有口感鲜嫩、肉质细腻的特点，因此深受市场的欢迎。

提到鳗鱼相信大家最先想到的就是美味的鳗鱼饭，这种外观类似长条蛇形的鱼类在国内主要分布在热带及温热带的水域，咸淡水均可适应，主要产区主要集中在亚洲地区，而中国鳗鱼养殖的总产量稳居世界第一，约占世界总产量的70%。

中国最贵十大海鱼？

1.黄唇鱼

　　属性：脊椎动物亚门

　　黄唇鱼，又叫金钱猛鱼，这是我们国家所特有的一种鱼，它的营养价值高，被视为上等补品，尤其珍贵，人们说它“贵如黄金” ，具美国一家报道，它是全球9种最贵食物之一。

2.鳌花

　　属性：鲈形目

　　鳌花，这里的鳌花是东北的三花之一，另外二花是鳊花和鲫花，其中鳌花最为出名，鳌花就是我们说的鳜鱼。鳜鱼在我们国家分布非常广，南北各地均有出产，但是产量不大。

3.泰山赤鳞鱼

　　属性：鲤科

　　泰山赤鳞鱼这是一种小型野生鱼类，它是鱼类中的稀世珍品，目前已经成为国家二级保护动物，这种鱼在古代是御膳必备的一道菜，传说古代的帝王来泰山封禅的时候，这种鱼深得诸位帝王的喜欢。

4.野生大黄鱼

　　属性：石首鱼科

　　野生大黄鱼，我们会经常在超市或者海鲜市场里看到黄鱼，这是一种营养价值非常高的鱼，对于需要补身体的病患和孕妇来说，是最好的食疗之一，但是我们所买的大多都是养殖户养育的，现在野生的黄鱼非常难得。

5.淮王鱼

　　属性：鲇形目

　　淮王鱼又叫淝王鱼，这种鱼主要生活在淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段，它是我们国家所独有的，它和鲶鱼长得比较像，其全身光滑无鳞，它的体色会随着季节和水温变化尔交替变化。

6.长江鲥鱼

　　属性：鲱形目

　　长江鲥鱼，它主要生活在长江下游地区，它与河豚、刀鱼名并称为“长江三鲜”，它是鱼中的珍品，它的肉质细嫩、鲜美，是一道佳肴，在古代它经常被作为进贡的珍品。

7.大头鲤

　　属性：鲤科

　　大头鲤，又叫大头鱼，它主要生活在云南省的星云湖和杞麓湖，它对于水环境的要求比较高，在水质差的湖水里它很难存活，目前它已经称为我国国家二级保护野生动物之一。

8.大理裂腹鱼

　　属性：鲤科

　　大理裂腹鱼，又名大理弓鱼，这种鱼主要生活在我国大理洱海及其附属水域，因为它能以嘴衔尾跳跃出水面，形状像一把弓，所以也叫弓鱼，它的体形不大，，鱼肉肥厚多脂，肉质鲜美。

9.松江鲈鱼

　　属性：鲈亚目

　　松江鲈鱼，中国四大名鱼之一，鲈鱼主要生活在我国黄海、渤海和东海，但是松江秀野桥之鲈鱼最有名，所以松江鲈鱼最为名贵，鲈鱼在古代就是一到非常珍贵和受欢迎的食材，今天大家依旧喜欢清蒸鲈鱼。

10.抗浪鱼

　　属性：鲤科

　　抗浪鱼，这种鱼生长在云南抚仙湖，这种鱼非常小，并且长不大，一般大小如长辣椒，最大的也仅仅如脚指拇一般粗，这种鱼主要是食用的，肉味鲜美，可以直接的烹食，煮、炒、焖、蒸都合适。

最好的三种鱼排名？

第一种孔雀鱼

孔雀鱼相信大家都非常熟悉了，基本上不用说全国通用的新手观赏鱼标准。特点是能吃能喝，适应力比较强，生小鱼还比较快。

第二种米奇鱼

米奇鱼可以说是孔雀鱼的近亲，在习性，包括食性，还有各方面的特点，都是非常像。经常作为孔雀鱼的混养品种。

第三种玛丽鱼

玛丽鱼和米奇鱼，还有孔雀鱼来自同个故乡南美洲。不过玛丽鱼有一个特点就是他们会吃油馍，也会吃鱼缸里面的藻类，可以作为一种清洁鱼来帮忙辅助清洁鱼缸。

山东十大名贵鱼？

一、泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼自然资源量十分稀少，生长在泰山密林掩映的山泉、溪流和润潭之中，生活习性较为独特。平时，昼伏夜游，不习阳光，喜爱跳跃，在山泉溪流中的石缝里产卵。赤鳞鱼离开泰山水不易成活，自古有“赤鳞鱼不下山”之说。

二、微山湖乌鳢

微山湖乌鳢，山东省微山县特产，优越的自然环境、水质条件以及丰富生物饵料资源为微山湖乌鳢提供了独特的自然生长环境，造就了其肉质细腻，密实，味道鲜美的独特品质。

三、仙胎鱼

仙胎鱼为崂山独有的名贵鱼种，产于白沙河及其涧溪中，在九、十月份沿河入海口产卵繁殖。翌年初夏，成鱼逆游于清水急流中，以浮游生物及藻类为食，鱼体长3～4寸，重1～2两，被鳞片，口方，唇边生豆瓣状物，肉鲜美，具黄瓜香味。

四、黄河刀鱼

东营黄河刀鱼的故乡在黄河口一带，因其形似利刀而得名，黄河刀鱼属于鳀科，又叫"茅刀鱼"，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。

五、老河口狗光鱼

山东省寿光市特色水产老河口狗光鱼，又叫沙光鱼。每年清明时节产卵，孵化后生长迅速。待到霜降时，有的可长近1尺，重4两多。尽管沙光鱼长很快，却只能一年一换代，只能尺把长。

六、蓬莱加吉鱼

蓬莱加吉鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及甲壳动物为食，因而肉质白嫩细腻、味道鲜美异常，是山东沿海一种最名贵的食用鱼。

七、银鱼

银鱼俗称面鱼，是一种小型名贵经济鱼类。体长10厘米，通体透明，洁白如银，无骨刺，肉质鲜嫩，通体可食，且无须开膛破肚，洗净即可下锅，深受人们欢迎。

八、微山湖鳜鱼

微山湖鳜鱼，肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，被称为鱼中之佳品。

九、黄河鲤

金鳞赤尾，肉鲜嫩，用黄河鲤做的菜色香味俱臻上乘，自古即人名吃之列。其形色可爱，向被人们视为吉祥之物。是黄河两岸最受人们欢迎的一种鱼，已成喜庆筵席所必备。

十、松江鲈鱼

松江鲈鱼是一种既能在淡水中生活，也能在浅海中生活的鱼类，一般他们的主要与海相通的淡水河中生存，而这种鱼的发育也比较特别，它们会在浅海中产卵，在淡水河流中发育。