本文叙述内容如下：

• 长豆角的最佳吃法和做法？
• 长豆角的做法？
• 红色长豆角的家常做法？
• 长豆角的家常做法第一名厨？
• 豆角的15种家常做法？
• 豆角的十种做法？
• 长豆角苦累家常做法？
• 长扁豆角最好吃的做法？

长豆角的最佳吃法和做法？

1. 最佳吃法和做法是清炒或者炒蒜蓉。
2. 是清炒或者炒蒜蓉，因为这样可以保持豆角的原汁原味，同时也能保留豆角的营养成分。
清炒可以保持豆角的鲜嫩口感，而炒蒜蓉则能增加豆角的香气和口味。
3. 此外，长豆角还可以用来烧汤、炖肉等多种烹饪方式。
在烧汤时，可以搭配其他食材一起炖煮，增加汤的鲜美度；在炖肉时，可以与猪肉或鸡肉一起炖煮，增加菜肴的口感和营养价值。
总之，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

长豆角的做法？

所需材料：

- 长豆角：适量

- 瘦肉末：适量

- 辣椒酱：适量

- 葱姜蒜末：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将长豆角洗净切成段，放入开水中焯水。

2. 焯水后捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。

4. 加入适量的辣椒酱和料酒，继续煸炒至肉末熟透。

5. 加入焯水过的长豆角，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、糖、生抽，继续翻炒至长豆角熟透。

7. 加入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅。

红色长豆角的家常做法？

1.准备红豆角一把，粉条一把，瘦肉一块，葱花、姜沫适量。

2.瘦肉切片备用。

3.红豆角洗净切成小段。

4.炒锅放少许油加热，放入葱花、姜沫炒香。

5.放入瘦肉片炒至变色。

6.再放入红豆角段。

7.放入生抽。

8.再加入适量的水没过豆角肉片。

9.放入粉条。

10.最后放入一小勺盐进行调味，炖熟后盛入盘中即可

长豆角的家常做法第一名厨？

准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙

具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，

将红椒去籽去蒂后切成丝，

接着将长豇豆切去头尾，

然后切成约5厘米长的小段，

起锅加水煮沸，

加入1小勺食油，

加入少许食盐，

然后倒入长豇豆焯水，

长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，

放到一个较大的汤盆里面，

接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！

豆角的15种家常做法？

主料：五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙

做法:

1.豆角择洗干净，将长一些的对半折断，将五花肉切成块

2.锅加水，冷水下入五花肉焯水，将水烧开，打去浮沫，将五花肉捞出待用

3.锅加油烧热，下入白糖炒糖色，待白糖变色，下入五花肉炒糖色，下入葱段，姜片，蒜粒，花椒，八角炒香

4.加入热水，水要加多一些，要没过肉面，加入酱油，料酒，大火烧开，转小火，炖制40-50分钟

5.到时间后，将炖好的五花肉盛出，锅内重新加入油，下入豆角，翻炒至豆角颜色变深绿

6.将五花肉和汤倒入豆角内，加入盐，将豆角炖制熟透即可

豆角的十种做法？

步骤/方式一

准备豆角一把，切成7厘米左右的长段

准备红椒半个，切成细丝。

步骤/方式二

准备大蒜一小把，拍扁切成末放入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，辣椒油10克，花椒油5克，芝麻酱15克搅拌均匀备用。

步骤/方式三

锅内烧水，加入一点食盐和植物油，淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿，植物油能锁住豆角中的营养不流失

步骤/方式四

豆角控过水以后摆放在盘中，均匀淋上调好的酱汁美味即成。

步骤/方式五

豆角已经切段

步骤/方式六

肉切碎

步骤/方式七

辣椒切碎

步骤/方式八

锅里放油，煸炒豆角

步骤/方式九

放入肉沫，加入辣椒碎翻炒

步骤/方式十

豆角炒肉沫做好了

步骤/方式十一

豆角炖茄子

步骤/方式十二

豆角焖面

步骤/方式十三

鸡肉酿豆角

步骤/方式十四

排骨炖豆角

步骤/方式十五

麻酱豆角

步骤/方式十六

土豆炖豆角

步骤/方式十七

烤豆角

步骤/方式十八

蒜香肉末豆角

2

方法二

步骤/方式一

豇豆在开水锅中焯烫断生，捞出过凉水后挤干水分

步骤/方式二

猪肉剁碎放入碗中

步骤/方式三

加入生抽、料酒、淀粉调匀腌渍10分钟

步骤/方式四

将豇豆切丁备用

步骤/方式五

炒锅烧热，倒入油烧至7分热，倒入肉炒熟盛出

步骤/方式六

将留下的底油，放入辣椒炒出辣味

步骤/方式七

倒入豇豆继续翻炒2分钟左右

步骤/方式八

再倒入肉丁，继续翻炒1分钟

步骤/方式九

放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可关火

步骤/方式十

装盘，美味即享

长豆角苦累家常做法？

材料：

-长豆角 400 克

-苦瓜 1 根

-蒜末 适量

-生姜末 适量

-盐 适量

-鸡精 适量

-料酒 适量

-清水 适量

-植物油 适量

做法：

1.将长豆角和苦瓜洗净，切成斜刀形状备用。

2.热锅加油，油热后放入蒜末和姜末爆香。

3.加入长豆角和苦瓜翻炒，加入盐、鸡精和料酒调味。

4.倒入适量的清水，加盖煮10分钟左右，直至长豆角和苦瓜熟透。

5.最后调味即可，可以根据个人口味再加点酱油或者辣椒油。

温馨提示：

1.煮长豆角和苦瓜的时候要加盖，这样可以更快的熟透。

2.如果长豆角和苦瓜比较老，可以先焯水或者用盐水浸泡一下，这样可以去除一些苦味。

3.若想要更多的汁水，可以适量加多点清水。

4.一定要注意火候，避免焦糊或者煮糊。

长扁豆角最好吃的做法？

1.

准备长扁豆角300克，清洗干净，切丝备用，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入豆角丝焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备炒干扁豆角200克，清洗干净，切丝备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，干红辣椒1克，爆香，放入豆角丝，加食盐2克，鸡粉1克，生抽5克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备新鲜长扁豆角150克，清洗干净，写到切成小段备用，准备猪里脊肉20克，切成薄片放入碗中，加入食盐1克，料酒5克，淀粉5克，抓拌均匀，腌制十分钟，起锅烧油，放入肉片滑散，放入葱椒蒜沫各2克，干红辣椒1克爆香，放入豆角段，加食盐2克，鸡粉1克，清水100克。焖煮5分钟，收干汤汁即可出锅装盘。

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