阿尔萨斯（Alsace）产区是法国东北部的知名葡萄酒产区。它位于孚日山脉东麓和莱茵河之间，南北长185公里，东西跨度40公里左右。孚日山脉挡住了来自西边的雨云，使得阿尔萨斯成为了法国最干燥的产区之一。这里位处德国和法国的边境，历史上，曾多次被德国占领，使得阿尔萨斯当地的建筑、文化、饮食都受到德国影响，这种影响，也表现在了葡萄酒风格之上。由于气候凉爽，这里的葡萄酒以白葡萄酒为主（90%）。阿尔萨斯产…