意大利肉酱(意大利肉酱做法)
本文叙述内容如下:
意大利肉酱做法?
原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法:
1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。
3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。
5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。
6.意面开水煮15分钟,捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用。
意大利肉酱哪个牌子好吃?
1.从西班牙进口的公鸡(加洛)
进口西班牙公鸡(GALLO)低脂直条意大利面3#1000g
买这套衣服很合适。
每种250g左右。好吃又不贵。不用担心会厌倦。这种组合是完美的。
制作起来很方便,只需要烧开水,放盐,放几滴橄榄油,然后捞出来,按照自己的口味调酱就可以了。
2、百味莱Barilla
巴里拉(博洛尼亚肉酱+番茄蔬菜酱)
百味来传统面对面面食#5,250克*4包面食组合包
早上煮一碗意大利面,加上这个面酱,非常简单方便。
建议冷藏保存。味道更鲜美,更健康。
里面还有很多牛肉粒,味道很棒。
意大利肉酱面的酱怎么做?
用料:
意大利面 半袋(三人份)
番茄 两个
猪肉末 一小块瘦肉
洋葱 一个
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
盐 适量
黄油 两小块
料酒 适量
胡椒面 适量
意大利肉酱面(自制酱)的做法步骤:
步骤 1:
番茄洋葱剁碎。
步骤 2:
最好选用纯瘦肉,我这个有点肥了,会稍微影响口感。切丁后,用淀粉,料酒,胡椒面,盐,腌制十分钟。同时准备煮面。
步骤 3:
这个克数的面,三个人吃半袋正好。水开后煮10分钟,关火捞出面条,盛盘,用少许橄榄油搅拌均匀。
步骤 4:
平底锅热锅,两小块黄油融化后下肉末。煸炒变色后,下入番茄,煸炒出汁,再下洋葱。咕嘟一会儿,倒入适量番茄酱,再搅拌一两分钟就可以出锅了。
步骤 5:
撒上黑胡椒粉,颜值蛮高味道鲜美的。
意大利面肉酱怎么做?
原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法:
1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。
3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。
5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。
6.意面开水煮15分钟,捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用。
肉酱意大利面怎么做?
1. 肉酱意面的做法很简单。
2. 首先,将洋葱、大蒜和番茄切碎,放入锅中煸炒至香味出来。
然后加入牛肉末,煸炒至变色。
接着加入番茄酱和适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟左右。
最后加入盐和黑胡椒调味即可。
3. 如果想要口感更好,可以在煮意面的时候加入一些盐和橄榄油,这样意面会更有味道。
另外,如果喜欢吃辣的话,可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
意大利肉酱怎么保存?
1、根据每道面条的用量,酱料可分为8-10个保鲜袋。把它放在冰箱里速冻。吃的时候,可以在微波炉里解冻。虽然麻烦,但不浪费。
2、如果是带铁盖的意大利剖酱,把罐装的意大利剖酱放进冰箱密封。肉酱中含有一定量的盐,可在室温下短时间保存。如长期存放,应密封冷藏。
意大利肉酱意粉怎么做?
意大利肉酱意粉的做法如下:
准备好材料,姜蒜块磨成蒜蓉,洋葱西红柿尽量切小块,瘦肉提前剁碎。
先煮意大利面,煮锅烧开水后放入适量意大利面,加一小勺盐,烧开后关火盖盖焖8-10分钟。
炒锅热锅下油,倒入姜蒜蓉,爆出香味。
接着加入肉末,把肉末炒散开。
接着加入洋葱西红柿,翻炒至西红柿变软出汁。
加入清水盖过肉末西红柿,大火烧开后转小火焖15分钟。
待焖至快收汁时加入两勺番茄酱和少许盐调味出锅。
意面焖10分钟后倒出。
把煮好的意面加入焖好的肉酱里,再撒上少许马苏里拉奶酪,拌匀即可。
出锅后再撒上少许黑胡椒。
制作时可根据口味和需求调整做法。
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