勃艮第（Burgundy）产区位于法国东部，是历史悠久、世界驰名的葡萄酒产地。勃艮第的葡萄园，分布在索恩河（ Saône：罗纳河的支河之一）西面的丘陵坡地地带，这里的土质富含石灰岩。勃艮第产区，北部从奥赛尔镇（Auxerre）附近的夏布利子产区（Chablis）开始，一起向南延展，经过金丘子产区（Côte d'Or）、夏隆丘子产区（Côte Chalonnaise）、马孔内子产区（Mâconnai…

  里奥哈（Rioja）产区是西班牙历史悠久的葡萄酒产区，这里酿造葡萄酒的历史可以追溯到古罗马时期。1933年，里奥哈成为西班牙第一个葡萄酒法定产区；在1991年里奥哈升级为西班牙第一个最高质量级别DOCa产区（ Denominación de Origen Calificada）。目前西班牙仅有两个Doca（DOQ）产区。里奥哈（Rioja）葡萄酒产区的地理范围，跨越西班牙北部的拉里奥哈（La Ri…

  阿尔萨斯（Alsace）产区是法国东北部的知名葡萄酒产区。它位于孚日山脉东麓和莱茵河之间，南北长185公里，东西跨度40公里左右。孚日山脉挡住了来自西边的雨云，使得阿尔萨斯成为了法国最干燥的产区之一。这里位处德国和法国的边境，历史上，曾多次被德国占领，使得阿尔萨斯当地的建筑、文化、饮食都受到德国影响，这种影响，也表现在了葡萄酒风格之上。由于气候凉爽，这里的葡萄酒以白葡萄酒为主（90%）。阿尔萨斯产…

  ↑ 点击上方卡片关注我 ↑新西兰是世界经典的葡萄酒产国之一，也是新世界产酒国的中坚力量。新西兰分为北岛和南岛，其中北岛属于温和的海洋性气候，这里的葡萄酒风格浓郁成熟，知名产区霍克斯湾（Hawke’s Bay）就出自此岛。1霍克斯湾的风土气候如何？霍克斯湾位于新西兰北岛东海岸，产区名字来源于北岛中东部太平洋海岸线上的大型半圆形海湾（霍克湾）。霍克斯湾的气候温暖干燥，因靠近大海而有所缓和，西海岸和岛中…