本文叙述内容如下：

• 肉丝汤怎么做？
• 肉丝汤怎么做？
• 炒肉汤做法？
• 任县炒肉汤做法？
• 猪丝汤家常做法？
• 猪肉瘦肉汤的做法？
• 炒肉汤怎么做？

肉丝汤怎么做？

准备材料：平菇150g、里脊肉150g、姜适量、葱花少许、盐、鸡精少许

制作步骤：

1、将平菇洗净装盘备用。

2、里脊肉切丝，姜切丝，葱切葱花。

3、锅洗净擦干，倒入少量油，放入姜丝爆香。

4、姜丝爆香后，倒入平菇翻炒。

5、平菇翻炒至微软，倒入适量清水，适量盐，大火烧开。

6、汤汁烧开后，放入肉丝。（直接放肉丝汤汁更鲜，不用焯水）。

7、鸡精调味，撒入葱花即可。

8、盛出即可食用。

肉丝汤怎么做？

1、材料：瘦猪肉400克、大葱4根、木耳30g、西红柿3个花生油150、醋30mL、盐18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少许、鸡精少许、姜一小块、水淀粉适量。

2、肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。葱、木耳切丝，西红柿切条，锅内倒花生油100g，将肉丝炒至断生盛入碗中备用。

锅洗净，放少许花生油，下葱丝，煸炒出香味，下西红柿、木耳丝煸炒肉，将炒好的肉丝倒入锅中翻炒。

另取一汤锅，烧2L水，水烧开后将炒锅的肉丝等倒入汤锅中，加陈醋、鸡精、盐、水淀粉、香油，出锅。

炒肉汤做法？

主料：猪肉200克。

配料：番茄1个、豆腐、盐、葱、香油

1 我们先把西红柿的皮用热水烫掉，烫掉以后在把西红柿切成块。

2 把猪肉洗干净，用刀切成肉片，放上盐腌制一下

3 锅里加水适量的水烧开，把西红柿放进去，把豆腐也切成方块一起倒进锅里，等到水在开的时候，我们就可以把肉片一片一片的放进锅里了，注意放肉片的时候一定要不是的搅动一下锅里的汤，免的肉粘在一起了。

4 等到肉片都下完以后，用大火烧，直到肉片都浮上来，就说明肉已经熟了，这时可以在锅里加入一些盐、葱、搅拌均匀后在洒上一些香油就可以出锅了。

任县炒肉汤做法？

任县炒肉汤是河北省的传统名吃，以选用上等瘦猪肉和精选的鲜蔬等材料，精制而成，汤清肉嫩，鲜美可口。以下是县炒肉汤的做法：

所需材料：瘦猪肉、大白菜、香菜、粉条、葱姜蒜、生抽、盐、白胡椒粉、清汤。

步骤：

1. 瘦猪肉最好挑选前臀部的肉，洗净后切成小块，用盐和白胡椒粉先腌制片刻。

2. 大白菜也要挑选新鲜嫩绿的，切成块状备用。

3. 锅中倒入适量清汤，放入煮熟的粉条焯水，备用。

4. 热锅凉油，下入肉块，小火慢煸炒至肉变色。

5. 放入葱姜蒜末，继续煸炒，倒入少量生抽，煸炒出香味。

6. 加入适量热水，烧开后，把焯水过的粉条倒入锅内。

7. 煮5分钟左右，放入大白菜块，再烧5分钟。

8. 最后撒上香菜末即可。

温馨提示：在煮炒肉汤的过程中，需要不断地搅拌，以防止煮糊。切菜时的大小要均匀，以保证炒好的炒肉汤口感更加丰富。任县炒肉汤的鲜美味道来自于肉与菜的配搭，食用时建议先喝汤，再食用菜和肉。

猪丝汤家常做法？

1、材料：瘦猪肉400克、大葱4根、木耳30g、西红柿3个花生油150、醋30mL、盐18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少许、鸡精少许、姜一小块、水淀粉适量。

2、肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。葱、木耳切丝，西红柿切条，锅内倒花生油100g，将肉丝炒至断生盛入碗中备用。锅洗净，放少许花生油，下葱丝，煸炒出香味，下西红柿、木耳丝煸炒肉，将炒好的肉丝倒入锅中翻炒。另取一汤锅，烧2L水，水烧开后将炒锅的肉丝等倒入汤锅中，加陈醋、鸡精、盐、水淀粉、香油，出锅。

猪肉瘦肉汤的做法？

1. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）

2. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；

3. 和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；

4. 锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开

5. 然后取出枸杞根丢掉；

6. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；

7. 最后放入枸杞叶

8. 调入盐，煮开后搅拌匀即可

炒肉汤怎么做？

用料：枸杞叶，猪瘦肉，水，油适量

作法：

1.准备好所有食材，将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下，放到篮中，备用。

2.将摘好的枸杞叶洗干净，反复清理3遍后，置放一旁，控干，备用。

3.将猪瘦肉洗干净，切一片，置放盘里，备用。然后腌渍切完的猪肉片，放进适当的盐，搅拌均匀，置放一旁，备用。

4.热锅，倒进适当的水，盖上盖子。待锅中的水沸腾时，刮起盖子，倒进适当的油，放进控干水的枸杞叶，搅拌均匀。

5.再倒进腌渍好的猪肉片，盖上盖子，煮2分钟就可以食用